Giro d'Italia

[Nando]

Interessante TG2 dossier di oggi intitolato "Artigiani del gusto".
Concetto base: oltre ai cibi industriali coi sapori predeterminati riscopriamo i sapori delle campagne, ma anche delle citt? con persone che in piccolo si dedicano al cibo.
Varie tappe
Torino-il cioccolato
Zibello-il culatello
Provincia di Parma-il parmigiano
Provincia di Siena- la chianina e le altre razze da carne italiane
Sulmona-i confetti
Napoli-la pizza
Noto-la pasticciera tradizionale a base di mandorla,arancia e pistacchio

bello, abbastanza ben girato, peccato per un finale un po' tirato via...