il Whisky

[beren]

Il Natale di 2 anni fa entrò in casa mia questa bottiglia:



Da allora questo whisky single malt scozzese è diventato il mio super alcolico preferito.
In giro per il web se ne parla in maniera entusiastica, c'è chi lo definisce il miglior whisky torbato in circolazione.
Ecco la scheda tratta da http://www.singlemaltclub.it:

Ardbeg Single malt whisky 10 years old
10 years old
Gr. 46
Colore: giallo paglierino carico.
Aroma: molto torbato, malto, cereali, lieviti, toffee e cioccolato, fenoli, affumicato, scatola di sigari, pianta di pomodoro.
Gusto: molto ampio, molto torbato, ricco, medicinale, agrumi, marmellata di arance amare, caffé, liquirizia.
Retrogusto: molto persistente, affumicato, malto, termina con gusto sapido.

Provatelo, se riuscirete ad apprezzarne il forte carattere torbato vi dimenticherete presto dei vari Jack Daniels e compagnia bella!

[baldu]

Ma in relazione a un Laphroaig della stessa annata cosa ne pensi?
Scusa ma mi hai reso curioso!

[Arca]

Avanti VtM..
facci vedere di cosa sei capace!

[pelo]

il jack daniels, dall'evidente retrogusto al "paperino's fragola", è stato bandito dalla mia magione anni or sono (anche se occasionalmente a natale qualcuno ce ne regala una bottiglia).

non conosco invece questo wishky (adotto la tua grafia), grazie per la segnalazione, spero di poterlo gustare al più presto.

[beren]

Ma in relazione a un Laphroaig della stessa annata cosa ne pensi?
Scusa ma mi hai reso curioso!

Innanzitutto ammetto di non essere un esperto di whisky anche se mi piacerebbe fare un corso di degustazione prima o poi.
Premetto inoltre che apprezzo molto anche il Laphroaig: giusto settimana scorsa ho bevuto un bicchiere di quello invecchiato di 10 anni (volevo provare il 15 ma era finito.. ), ma putroppo non sono mai riuscito a confrontare i due whisky in una sola degustazione.

La differenza più grande che noto è nel grado di torbatura, che nell'Ardbeg è molto più marcato. Questo si percepisce sia al gusto che all'olfatto. Può essere che alcuni lo reputino fin troppo prevalente, ma a me piace molto.

Se qualcuno più esperto vuole dire la sua, ben venga!

[Soldato Googie]

Se parliamo di single malt e di torba come non parlare del Lagavulin?
Non conosco purtroppo l'Ardbeg, ma la forte torbatura a me piace assai... assai!

[Van_the_Man]

Avanti VtM..
facci vedere di cosa sei capace!

Beh ... l'Ardbeg e' un ottimo whisky
... Carattere moilto particolare ha il pregio/difetto di non essere miscelabile.
Pregio, perche' cosi' lo beviamo solo single.
Difetto, perche' non essendo miscelabile (rovinerebbe i gisti "medi" (mediocri) dei blend), occorrono dei forti ivestimenti per mandare avanti la distilleria: in pratica produci oggi e incassi tra 10 anni. Nei blend l'eta' e' piu' giovane, per cui quasi tutti i single danno una quantita' del loro prodotto per la miscelazione.
Il problema si e' posto negli anni '80 nei quali la distilleria chiuse.
L'ha rilevata la Glenmorangie, che ha fatto un grosso investimento all'inizio degli anni '90
sono pochi anni che e' disponibile l'Ardbeg 10: io ce l'ho da quando e' "uscito" intorno al 2003 (gli facevo la "posta")
VtM
ps la mia "dispensa" di scotch della serie "Un buon motivo per venire a Faenza"

[marione]

Van, che bella dispensa!

Curiosità: quanti anni di invecchiamento hanno la bottiglia di Bowmore che si intravede
e quella nascosta in fondo che sembra una seconda bottiglia di Macallan?

Tornerò in seguito con due suggerimenti miei.

M.

[lions]

ma, giusto per capire.... quanta grana ci vuole per una bottiglia di questo ardbeg??
Cmq ho avuto anch'io la fortuna di bere del whisky torbato, non ricordo il nome ma era di qualità.... garantito da chi me l'ha offerto, e non ricordo di aver provato molto altro meglio di quello.
In conclusione aggiungo che a mio parere il whisky, insieme alla grappa (per cui vado matto) sono a mio parere gli unici superalcolici degni di entrare nel mio stomaco (abbasso la sambuca, che bevo ma senza rimanerne colpito)

[pelo]

ma cazzo!!! Van, io a Faenza non vengo finchè non ci sarà un po' di Caol Ila in più nella tua dipensa!

In conclusione aggiungo che a mio parere il whisky, insieme alla grappa (per cui vado matto) sono a mio parere gli unici superalcolici degni di entrare nel mio stomaco (abbasso la sambuca, che bevo ma senza rimanerne colpito)

sono più che d'accordo che grappa e whisky sono buoni, ma ti assicuro che non ci sono loro due, tra i superalcoolici...

un solo nome: vodka (evidentemente non aromatizzata alla pesca o similia, grazie)

Lions, hai da crescere...

[beren]

ma, giusto per capire.... quanta grana ci vuole per una bottiglia di questo ardbeg??

A me l'hanno regalato!
Il prezzo comunque si aggira sui 30-35€ per il 10 years.

[Arca]

ma cazzo!!! Van, io a Faenza non vengo finchè non ci sarà un po' di Caol Ila in più nella tua dipensa! ;

Preoccupazione iniqua, caro Pelo.
La dispensa di VtM è organizzata con una gestione di stivaggio che non ammette esaurimento di scorte.

[bore]

ma, giusto per capire.... quanta grana ci vuole per una bottiglia di questo ardbeg??

A me l'hanno regalato!
Il prezzo comunque si aggira sui 30-35€ per il 10 years.

sfiggio non fumi!

ma nessuno mi ha ancora citato il "lagavulin"?!?

cmq in 'non miscelabile' non mi sembra un difetto per niente anche se richiede piu' investimenti: per le cose buone bisogna far fatica no?!?

[jackbauer]

Se parliamo di single malt e di torba come non parlare del Lagavulin?

come vedi il soldato ne aveva parlato...

comunque tanto di cappello a chi ha citato un fantastico whisky come l'Ardbeg, a mio parere un must, molto meglio del Lagavulin (a mio parere eccessivamente torbato)... già il 10 anni dice la sua, certo che se uno può permetterselo più invecchiato!

[bore]

azz mi era scappato...
per me non e' eccessivamente torbato (i love it!!!)

cmq vorrei assaggiare il whisky di lost!